2018/01/20
レンタル農園ベジ畑では、雪をかき分け、雪の中から野菜を収穫！！
ベジ畑ご利用者様の収穫の一コマ。
「今日は鍋！ 鍋に入れる野菜は全部手作り！」とのことです(^^)/
雪下にんじん、というものがあるように、雪の下にある野菜はとっても甘くなるのです。
これ、本当ですよ(^^)/。
雪の下に入ることにより、野菜自体が凍らないようにする過程で、甘くなるのです。
水と砂糖水を同時に冷凍庫に入れると、砂糖水より水の方が先に凍ってしまいます。
この原理なんです。甘いものは凍りにくいのですよ！
野菜が凍らないように、自分で甘くなる成分を出すのです。
これが分かっていると、わざと収穫を遅らせて、雪の中から野菜を収穫するのも楽しく、
そして、おいしい野菜を満喫できるのです(^_-)-☆
ちなみに、先日、スーパーでは４分の１サイズの白菜が１５０円（つまり、一つ６００円！）
雪の中から野菜を収穫するのも、楽しいものですよ(^^♪
2018/01/16
平成30年1月16日に、ベジ畑代表の重泉篤史がキャリア教育の授業にて、
子ども達にお話をさせていただきました。ベジ畑の仕事の内容、仕事の喜び、
子どもの頃に得意だったこと、現在の夢、等々をお話させていただきました。
AIにより、世の中にある仕事の半分くらいは人間に頼らなくてもできる時代に
なると予測され、また２０年前では想像もできなかったインターネットの普及により
世の中の仕事が大きく変わったこと、今後も変化に対応しながら汎用的能力を身につけて
おくこと、等々、すごく学んでいる子ども達でした。
「ベジ畑を通して、小学校や中学校で、子ども達に授業を行う」という重泉の一つの夢も
叶えさせていただき、新潟市立亀田西小学校６年３組のみんな、担任の先生には本当に
感謝しています。
ありがとうございました(^^♪
ちゃっかり給食まで(^^♪ 何十年ぶりの給食、おいしかった～(^_-)-☆
そして、後日、授業を聞いていただいた子どもたちからお手紙が届きました。
一生懸命に話を聞いてくれたこと、そして、将来のことや仕事のことを
考えるきっかけに、ほんの少しでも貢献できたことを知り、こちらもまた
感動しました(^^♪
春からは中学生！ 思い出をいっぱい作りながら、中学生になること、
将来のお仕事のことをしっかり考えて、残りの小学校生活を楽しんでくださいね！
亀田西小学校６年３組のみんな、改めて、ありがとうございました！！
2017/04/07
平成29年11月22日（いい夫婦の日）、
(株)ベジ畑代表の重泉篤史が新潟経営大学で開催された「経営トップセミナー」に
講師としてお招きいただき、事業内容や社会貢献をはじめ、
これからの社会を創っていく学生に少しでも刺激になればと思い、
お話をさせていただきました。
すごく一生懸命にメモをとりながら話を聞いてくれる学生、
講義終了後に、手を挙げて質問をしてくれる学生、
とても楽しく、良い時間を共有できたように思えました。
一番下の写真は、講演前にいただいた学食（日替わり定食460円）です。
ボリューム満点で、すごくおいしかったです(^^)/
新潟経営大学 ＨＰ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://www.niigataum.ac.jp/
後日、聴いてくれた学生が書いたレポートが届きました。
すべて読ませていただきましたが、とても一生懸命に書いてくれたことに、感動！
レポートの一部抜粋です。
↓↓↓↓↓
・就職活動をする前に聞けて良かった。
・どんなこともチャンスに変える発想力が大切。
・誰かを笑顔にする仕事をしたいと思った。
・ニュースや新聞の大切さが改めて分かった。
・起業に興味を持った。
・自分の中の一番を探します。
・就職先を考える時に、地域貢献は大切。
新潟経営大学様、学生の皆さまにお話をする機会を作っていただき、
本当にありがとうございました。
2017/04/07
『野菜づくりの伝道師 藤田智先生 × レンタル農園 ベジ畑』
NHK「趣味の園芸 やさいの時間」等にも出演されている藤田智先生に
平成29年9月3日（日）、ベジ畑下山農園にて、野菜の栽培指導を行っていただきました！
大根、カブの種まき、白菜、キャベツ、ブロッコリーの苗植えをユーモアを交えながら、
ベジ畑ご利用者の皆様とともに楽しく行っていただきました。
メモを取ったり、うなずいたり、時には大笑いしたり。。。。。楽しい時間を過ごせて、
秋冬野菜の栽培が楽しくなりました(^^♪
テレビの中で行われていることが、目の前で繰り広げられるという不思議な感じがしました。
最後には、恒例のじゃんけん大会！
勝った人には、藤田先生より本や野菜のタネをいただきました。
藤田智先生、本当にありがとうございました！
カブの種を蒔くための、溝を作っています。
藤田先生による、タネの説明を真剣に聞いています。
小さいお子様も一生懸命にお水をあげてくれました(^^♪
右側の畝（うね）には大根とカブの種を蒔きました。
白菜、キャベツ、ブロッコリーの苗を植え付け、お水をたっぷりあげました。
最後に、藤田先生を囲んでパシャリ(^^)/
≪その後の野菜たちの様子です♪≫
藤田先生に植え付けていただいてから、約一カ月半が経ち、野菜がすくすく成長しています(^^♪
（１０月１６日撮影）
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
藤田先生に植え付けていただいてから、ちょうど２ヵ月！
大きくなった野菜に！ 収穫できた野菜まで！！
（１１月２日撮影）
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キャベツ
白菜
ブロッコリー
そして、大根、カブ、ほうれん草の収穫(^^)/
2017/03/28
2017年2月25日、新潟県異業種交流センター様主催の地域活性化大賞において、株式会社ベジ畑の取り組みが『優秀賞』を受賞いたしました。
当社は現代型市民農園を開設、運営をしておりますが、「地域に農園を作ることにより、地域が元気になる、地域で交流ができる」。そして、農地の有効活用にもつながることが評価いただきました。
このような賞に恥じないよう、地域活性化の一助となるべく、事業を推進して参ります。
新潟県異業種交流センター様、ありがとうございました。
2017/03/27
ビッグスワンから徒歩１分のところに『ベジ畑 ビッグスワン前農園』が開園いたしました(^^♪
農園の真ん中には梅の木畑があり、梅の花を楽しみながら野菜作りをし、実がなったら収穫もできるかも(^o^)？
農具や肥料等は完備されておりますので、手ぶらでご来園いただけます。
現在、ご利用者募集中です。だんだん暖かくなり、本格的な菜園シーズン到来です。
ぜひ、この春から野菜作りをお楽しみください(^^)/
「野菜づくりによる健康づくり」
「新しい趣味の発見」
「ストレスフリーの週末スローライフ」
「お子さまへの食育」
ベジ畑では「野菜作りのその先にあるもの」が『収穫』できます。
ぜひ、お楽しみください(^^♪
2017/03/27
江南区役所や亀田西中学校からすぐそばのところに、『ベジ畑 江南区役所前農園』が
開園いたしました(^^♪
農具や肥料等は完備されておりますので、手ぶらでご来園いただけます。
この農園は、田んぼに囲まれていて、のんびりした雰囲気がとっても素敵です(^^)/
中学生の通学路にもなっているので、中学生とあいさつを交わしたり、近くで農業をしている方と話したり。。。お日様を浴びながら、スローライフを満喫できますよ(^^)/
現在、ご利用者募集中です。だんだん暖かくなり、本格的な菜園シーズン到来です。
ぜひ、この春から野菜作りをお楽しみください(^^)/
「野菜づくりによる健康づくり」
「新しい趣味の発見」
「ストレスフリーの週末スローライフ」
「お子さまへの食育」
ベジ畑では「野菜作りのその先にあるもの」が『収穫』できます。
ぜひ、お楽しみください(^^♪
2017/03/27
タマネギを育ててみませんか？
様々な料理に重宝し、保存性も良く、さらには作りやすいタマネギ(^^♪
場所も取らずに、多く作れることから、家庭菜園向きの野菜の一つと言われています。
レンタル農園ベジ畑のご利用者様の間では、毎年人気のある野菜です(^^)/
肥料をまいて、土づくりを行った後に、実際にタマネギの苗を植え付けます(^^♪
ご希望の方は、お電話にてご連絡ください。
参加料５００円（タマネギの苗３０本プレゼント！）
【１０月２７日（金）】
新通南農園 10:00～11:30
坂井１号農園 13:00～14:30
ビッグスワン前農園 15:30～17:00
【１０月２８日（土）】
坂井２号農園 10:00～11:30
江南区役所前農園 13:00～14:30
【１０月２９日（日）】
下山農園 10:00～11:30
坂井３号農園 13:00～14:30
2017/03/27
『リリマリ×ベジ畑 テレビ放送(^^♪)』
リリマリの野菜づくり企画！ ベジ畑ビッグスワン前農園で行われました(^^♪
７月放送分は、リリマリメンバーが、
・トマトやピーマンの管理作業（試食もあります(^_^)/）
・サツマイモの植え付け
リリマリメンバーが楽しく畑仕事をする様子や色違いの「つなぎ（戦隊もの？？）」
をかわいらしく着こなしている様子が観られます(^^)/
面白いだけではなく、野菜作りのちょっとしたワンポイントアドバイスも必見です！
さらに、今回はリリマリメンバーが酒蔵酒造に行ったり、ヨガをしたり、
浴衣を着たりしています(^_^)/
〇この機会にケーブルテレビを観たくなった方はコチラ
▼NCV新潟▼
http://www.n.ncv.co.jp/tvprogram/250
【放送日】7/1～7/31
平日11：00～、21：30～
土・日20：00～、16：00～（第1・3週のみ）
2017/03/27
リリマリの「キラリ☆ニイガタウン（地域活性化編）」の放送が
NCV（ケーブルテレビ）で行われています(^^)/
今月は、さつまいも、大根、ほうれん草の大収穫祭！！
さらに、みんな大好き、イチゴの苗を植えました！！！
大きなさつまいも、長～い大根、シャキシャキなほうれん草は
どれも大成功でした(^^)/
イチゴにも挑戦！！
しっかりと「植え付けのコツ」を織り交ぜながら、
オモシロ、楽しい放送になっています！
ご覧ください(^^)/
そして、
リリマリのかぼちゃん（川口かおりさん）がバナーを作ってくれましたー!(^^)!
NCV新潟（ケーブルテレビ）：http://www.ncv.co.jp/
リリマリ：http://lilymarrys.wixsite.com/lilymarrys
