2016/11/01
1月11日(水)にNHKで放送された「ガッテン」にて、ピーナッツが、血管を健康にして死亡率を飛躍的に下げる食材として紹介されていました。アメリカ・ハーバード大学が30年間にわたって12万人の食生活を調べた研究結果だそうです。ピーナッツは、コレステロール値をさげるほか、血管を強くしたり、糖尿病を軽減したりと、様々な効果を発揮するそうです。また、ミネラルやタンパク質も多いため、優秀な健康食材として一躍注目を集め始めた、とのことです。
ピーナッツはどちらかというと体に良くないものだと勘違いし、柿の種を食べる時もピーナッツは子どもに食べさせていた(笑)ことを反省しました。(子どもには良かった(笑))
内容をまとめると。。。
●ピーナッツは健康に良い
●ピーナッツは血管を健康にして、死亡率を20%も下げる!
●一日20粒程度を食べるとよい。
●ピーナッツとは落花生のことである!
●落花生は家庭菜園で手軽に育てられる!
ベジ畑の農園で、落花生を育ててみませんか?
春からの予約も受付中ですよ(^^)/